Ik hoop dat jullie, en dan met name de jeugdige badmintonspelers/sters die de top willen bereiken, hier hun voordeel mee kunnen doen. Als (top)sportconsultant heb ik al veel badmintonspelers persoonlijk advies gegeven met betrekking tot het verbeteren van hun prestaties door middel van voeding en voedingssupplementen. Want naast dagelijkse of wekelijkse training om een goed badmintonspeler te worden is het zeer belangrijk om iets te doen met voeding, wanneer je je prestaties optimaal wilt verbeteren. Voeding heeft namelijk een belangrijke invloed op het prestatievermogen van een badmintonspeler.
In deze column wil ik iets meer vertellen over het belang van vocht.
Vocht speelt een belangrijke rol bij het optimaliseren van de badmintonprestaties. Onderzoek wijst uit dat sporters die niet drinken tijdens het sporten slechter presteren dan wanneer ze wel naar behoefte hadden gedronken.
De vochtbehoefte verschilt ook van de ene tot de andere badmintonspeler/ster en hangt af van de situatie.
Er zijn veel factoren van invloed zoals: duur van de wedstrijd, intensiteit (recreatief badminton of wedstrijdbadminton), geslacht, lichaamslengte en –bouw, erfelijkheid, conditie, omgevingsfactoren en kleding.
Water is leven! Ons lichaam bestaat voor 60-70% uit water. In de bijvoorbeeld 80 kg die een getrainde badmintonspeler op de weegschaal zet, zitten 5 volle emmers water..., te weten 50 liter (= 50 kilogram). Anderzijds gaan we na vijf tot zes dagen dood als we geen water drinken. In elk drankje dat we innemen zit water, in alle vast voedsel zit water, we 'lozen' water (door urine en ontlasting), we transpireren water, we wassen ons met water. Kortom: water is één van de belangrijkste stoffen in ons bestaan.
Desalniettemin maak ik het als orthomoleculair topsportconsultant in de praktijk vaak mee dat badmintonspelers de neiging hebben om water als drank te onderschatten. Veel jeugd drinkt liever cola óf (veel erger...) alcohol. Gewoon een paar flessen (liefst mineraal-)water binnen handbereik tijdens de training of gedurende de wedstrijd en er vervolgens voldoende van drinken, daar wordt vaak niet aan gedacht! Intussen nemen de prestaties na elke halve liter vochtverlies héél snel en meetbaar af.
Water is het belangrijkste oplosmiddel van het lichaam en is het medium voor biochemische reacties binnen celweefsel. Ook is het essentieel voor het op peil houden van het bloedvolume, balans van zuren en basen, de nier- en hartfunctie en voor de regeling van de lichaamstemperatuur.
Dehydratie (lees: uitdroging) tijdens het badmintonnen is meestal het gevolg van een ongelukkige verhouding tussen dorst en de vochtbehoefte. Badmintonspelers drinken soms te weinig om te voorkomen dat hun gewicht toeneemt (!?) of omdat ze dan moeten urineren tijdens een wedstrijd. Natuurlijk kun je niet na elke service even wat gaan drinken. Zo zijn de regels nu eenmaal niet, maar maak wel gebruik van alle pauzes en wissels om voldoende te drinken.
Tot slot nog enkele praktische tips:
- 1. Sta jezelf voldoende herstel toe na een training of wedstrijd. Dus het vochtverlies aanvullen met koolhydraten (bijv. koude thee met wat citroensap of mineraalwater met wat (verse) vruchtensap gemengd of een lauwwarme groentebouillon. Neem vooral géén alcohol of koffie voor het herstel.
- 2. Zorg voor hydratie tijdens de training of een wedstrijd, maar overdrijf niet. Je kunt namelijk ook teveel drinken waardoor het natriumgehalte (lees: zout) te veel daalt.
- 3. Sportdrank (AA-drink, Gatorade, Aquarius etc.) zijn een goede optie, aangezien deze isotoon zijn en sneller de maag verlaten dan frisdranken en ook het natriumverlies aanvullen. Frisdranken bevatten teveel suiker en kunnen door het koolzuur maagkramp bevorderen.
- 4. Drink tijdens de training/wedstrijd kleine hoeveelheden met regelmatige tussenpozen. Dat is beter dan een grote hoeveelheid in één keer. Een goede richtlijn is ongeveer 150-200 ml per 15 minuten.
- 5. Eet iets meer zout voedsel bij hogere buitentemperaturen (bijv. een cracker met marmite, reepjes gedroogd vlees, zoute biscuits etc.).
- 6. Begin een training/wedstrijd met een goede vochtbalans. Ik leer badmintonspelers 5 ml vocht per kilogram lichaamsgewicht te verdragen bij de warming-up vóór de wedstrijd. Dit komt overeen met 350 ml voor een badmintonspeler van 70 kg.
- 7. Regel de vochtopname volgens een plan dat je uitprobeert tijdens de training. Drink zoveel als praktisch en aangenaam is om het zweetverlies te neutraliseren.
Veel badmintonplezier gewenst!
Jack van Dijk
Orthomoleculair topsportconsultant
Reacties 12
Beste Stef,
Bedankt voor je reactie en je toelichting.....
Leidingwater wordt zeker nog veel gedronken.
Een goede mineraalwater zoals Chaudfontaine, Spa blauw of Evitan is beter.
Met vriendelijke sportgroeten,
Jack van Dijk
Orthomoleculair topsportconsultant
Bedankt Tim!
Blijf me volgen.....
Beste Nima,
Bedankt voor je reactie....Goed te horeen dat je zelf, via de opleiding Sportleider, ook iets afweet van goede voeding en drank voor sporters.
Waarschijnlijk heb je mijn column niet goed gelezen, want ik heb het niet gehad over Hypotone sportdranken, alleen over water.In de 3e praktische tip heb ik wel iets geschreven over Isotone sportdranken....
Water is voor iedere sporter (duur-, kracht- en concentratiesporter) het belangrijkste vocht.Een goede sportdrank is wel van belang voor een badmintonspeler, maar hij heeft hier niet zoveel van nodig als de partijen niete lang zijn.
Als jouw prestaties slechter worden omdat het water dat je drinkt "blijft hangen" in de maag, neem je waarschijnlijk teveel water.Probeer het eens met kleine slokken.
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat een sportdrank die 60 tot 80 gram koolhydraten per liter bevat in veel gevallen ideaal is voor de aanvoer van zowel vocht als energie.De ingrediënten van een sportdrank zijn water, koolhydraten en elektrolyten. Elektrolyten zijn mineralen zoals Natrium (Na+), Kalium (K+), Magnesium (Mg2+), Chloor (Cl-).In Red Bull bijvoorbeeld zit 608 gram per liter. Het tienvoudige(!) dus en derhalve veel te veel energie voor de sporter waar hij niets mee kan....Daarnaast dient de optimale concentratie van de koolhydraatgehaltes te liggen tussen de 58 en 74.Red Bull heeft een concentratie van 113. Veel te hoog dus...
Verder heeft Red Bull een zuurgraad van 3,3 pH.Water zit op 7,0 (precies goed) en een goede sportdrank op 5,5 tot 6,0.Red Bull zorgt dus voor verzuring van het lichaam. Dit betekent meer afvalstoffen en dus minder sportprestatie.In Red Bull zit cafeïne. Wanneer je veel Red Bull drinkt krijg je dus veel cafeïne binnen.Zeker voor de jeugd is dit niet goed.Verder bevat Red Bull de kunstmatige suiker Sacharose (E-954) welke 300 keer zoeter is dan suiker en geeft een risico op allergieën en is waarschijnlijk kankerverwekkend.Red Bull (maar ook andere energiedrankjes) is een schadelijke aangelegenheid. Deze drank laat je "geloven" dat je beter kunt presteren...Immers, wanneer je ervan overtuigd bent dat je ‘de hele nacht door kunt dansen’ en de protesten van je lichaam niet opmerkt, dan is dat niet bepaald gezond.Bovendien neemt het risico op verkeersongevallen flink toe, omdat je coördinatie- en reactievermogen veel slechter is dan je denkt. Ook kun je afstanden en risico’s veel minder goed inschatten. Iemand die een energiedrankje heeft gedronken kan die inschatting niet meer maken.
Conclusie: Red Bull is absoluut geen goede sportdrank. Sterker nog.... het is zelfs geen goede drank.
De ideale sportdrank tijdens de sportbeoefening:- smaakt goed- bevat 60 tot 80 gram koolhydraten- 40-110 mg natrium- 12-22,5 mg kalium- heeft een osmolaliteit van <500 mOsmol/l- bevat geen andere toevoegingen (gas, cafeïne, alcohol, vitamines, ...).
Ik hoop je hiermee voldoende te hebben geïnformeerd!
Met vriendelijke sportgroeten,
Jack van Dijk
Orthomoleculair topsportconsultant
Beste Ron,
Bedankt voor je reactie....
Het is mij bekend dat de genoemde merken sportdrank niet
de allerbeste keus is.
Er zijn zoveel merken sportdrank en ik heb gekozen voor
meest gangbare die goed verkrijgbaar zijn en niet eens zo slecht.
De beste sportdranken haal ik uit de USA, maar daar hebben
Nederlandse badmintonspelers niets aan.... Enkele zijn te koop in Nederland
in zeer goede winkels met voedingssupplementen.
Het merk Sportline ken ik en is een Belgische
leverancier. Ook lastig voor Nederlandse badmintonspelers die gewoon snel een goede
sportdrank willen kopen.
Goed te horen dat jij als trainer een weegschaal gebruikt
en drinkpauzes inlast. Ik maak het zo vaak mee dat trainers/coaches keihard
door blijven trainen en dat de sporters alleen vóór en na de training mogen
eten/drinken. Fout!
Er zijn diverse wetenschappelijke onderzoeken gedaan naar
het vochtverlies van sporters en hoe dit resulteert in o.a. prestatie-, coördinatie-
en concentratieverlies. Deze kun je vinden op de PubMed, de grootste
wetenschappelijke database m.b.t. voeding(sstoffen), vitaminen, mineralen etc.
Zie de website http://www.ncbi.nlm.nih.gov...
Met vriendelijke sportgroeten,
Jack van Dijk
Orthomoleculair topsportconsultant
Beste Jack,
Zeker een belangrijk onderwerp. Voor zover ik weet en kan zien zijn er behoorlijk wat badmintonners, zeker ook op het allerhoogste niveau, die uitsluitend gewoon leidingwater tot zich nemen gedurende een wedstrijd. Zeker bij grote inspanningen, c.q. tijdens toernooien, ben ik er van overtuigd dat dit onvoldoende is. Bij het gebruik van sportdranken is het wel van groot belang dat goed wordt bedacht welk soort sportdrank voor welk moment geschikt is. Ofwel, gaat het om een Hypotone, Isotone of Hypertone sportdrank. Voor een korte uitleg van de verschillende dranken en wat ze doen, zie bijvoorbeeld http://www.fitnessnet.nl/fi...
Ron: ik herinner me ooit de tip van jou te hebben gekregen t.a.v. het merk sportline wat jij nu ook in je reactie noemt. Ik heb nog eens gezocht op internet. Kom het merk inderdaad tegen, maar ik geloof niet dat het nog ergens gemakkelijk te krijgen is. Heb het nooit ergens in een winkel gezien, en op de site die ik heb gevonden zijn er ook maar 2 producten te vinden, nl. 2 verschillende blikjes, 1 isotoon en 1 hypertoon. Dat is wel een erg beperkte keuze.
Stef Meijs
Willem,
Bedankt voor jou reactie....
Ik heb ook erg veel zin om goede columns te schrijven over badminton en voeding en ben de redactie van www.badmintonline.nl dankbaar dat ze mij deze opportunity geven.
Met vriendelijke sportgroeten,
Jack van Dijk
Orthomoleculair topsportconsultant
Stefan,
Bedankt voor je reactie.
Haha... ik wil best iets uitleggen aan de TD, maar niet over de financiën. Wel over hoe ze hun topbadmintonspelers minder blessuregevoelig krijgen, hoe ze beter kunnen presteren en gezonder en fitter kunnen worden.....
Met vriendelijke sportgroeten,
Jack van Dijk
Orthomoleculair topsportconsultant
Jack, welkom op deze site, zeer interessant stuk.
Hallo Jack,
Ik vindt het geweldig dat iemand even de tijd neemt om ons wat info te geven over voeding, ikzelf weet hier ook wel wat van via mijn opleiding Sport Leider, maar er zijn toch nog wat dingen die ik me af vraag. Je geeft hier aan dat water eigenlijk onze belangrijkste voedingsmiddel is, en daarmee bedoeld u vooral de Hypotone(Water, Sportwater) drankjes neem ik aan. Maar wat ik juist geleerd heb is dat Hypotone drankjes vooral goed zijn voor bijvoorbeeld wielrenners of hardlopers die lange afstanden moeten nemen en dus enorme hoeveelheden vochtverlies krijgen onderweg. Is het voor badminton'ers dus niet verstandiger om isotone(AA, Aquareus, Isostar, etc...) drankjes te nemen? Verder heb ik altijd met water dat ik daarna slechter presteer omdat het nog altijd in de maag blijft hangen om het zo te zeggen. En je hebt natuurlijk koolhydraten nodig en om dat vast te houden moet je ook zout hebben in je drankjes, hoe zit dat precies?
Verder kennen we inmiddels het drankje Red Bull wel of andere soorten en maten van "Energy Drank". Dit drankje is erg populair bij de wat jongere badmintonners, maar persoonlijk zou ik ze ook gelijk geven. Ik begrijp dat Red Bull de concentratie vooral omhoog brengt door Taurine en Cafeïne wat in het drankje zit. Ikzelf drink altijd een Red Bull als ik heel lang achter het stuur zit om mijn vermoeidheid een beetje tegen te gaan. En zoals we allemaal weten is concentratie cruciaal in badminton en is dit drankje dus eigenlijk bijna een middel van doping? Ik wou hier graag ook uw mening van weten, wat betekent Energy Drank precies voor sporters en gewoon in het algemeen? Is het gevaarlijk?
Ik ben benieuwd naar je volgende stukjes Jack!
Hallo Jack, welkom op de site en ik hoop regelmatig stukjes van je te zien zodat de site nog meer een informatie site wordt en geen uitslagen vermeldings bron.
Ik heb een paar opmerkingen, het is in´middels wel een paar jaar terug dat ik alle energie dranken eens heb bekeken en ook heb laten testen op de sport Universiteit van Roskilde in Denemarken. Daar kwamen de door jou genoemde merken er toen nog niet zo goed van af ik kan me wel voorstellen dat dit inmiddels iets is verbeterd maar heb jij tests van deze merken? Een van de beste die er toen was was sportline een Nederlands product die als enige hypotonic was (ik zou de resultaten nog eens na moeten kijken). Verder hebben we toen gekeken naar poeder producten om met water te mengen daar kwamen we er toen achter dat lang niet alle producten het zelfde waren en dat er veel kwaliteit verschil was en de monoculen struktuur veelal uit maakte of het product Isotonic bleef of naar Hypertonic door schoot, voor zover ik weet is er nooit wat met deze informatie gedaan bij bedrijven die deez producten maken.
Ik heb me in Azië veel verbaasd over het feit dat ze daar vrij weinig drinken, het is er bloed heet en ze verliezen heel veel vocht. Ik heb er wel eens tests gedaan met een weegschaal door voor/tijdens en na de training te kijken na het gewicht. Alle spelers verliezen tussen de 1 en 1½ KG dat was duidelijk te veel want ze hadden naar eigen zeggen genoeg gedronken. Ik las als trainer zowel in Europa als Azië wel altijd regelmatig drink pauzes in waar ik er ook op toe zie dat ze drinken. Een weegschaal op de training is trouwens ook hier een goede tip want vocht verlies gaat gepaard met prestatie verlies en heeft invloed op de co ordinatie en dus op je technische vaardigheden en tactisch denken (dit is alleen uit ervaring zijn daar onderzoeken naar gedaan?).
Verder is het goed als tip te zeggen dat spelers niet moeten wachten met drinken tot dat ze dorst hebben, dat ook goed in je verhaal van regelmatig kleine beetjes drinken. En controleer de kleur van je urine als je zwaar moet trainen.
Ik kijk uit naar je volgende stukje Jack
Stefan, ik kan je humor wel waarderen, maar ik denk dat Jack hier een aantal nuttige tips geeft waarmee spelers hun voordeel kunnen doen.
Jack, ik kijk met interesse uit naar je volgende artikelen.
Jack,
Jij bent precies de man die we nodig hebben.
We hebben bij BNL een TD die denkt dat de bond geld als water heeft, als jij die TD nu eens uitlegt hoe hij met dat water had moeten omgaan ...
Reacties zijn afkomstig uit de periode dat badmintonline.nl Disqus gebruikte als reactiesysteem.